Restaurant

RAS - GASTRO OG MALT Vi er en travl restaurant med á la carte servering. Danskheden er en stor del af konceptet og går igen lige fra fornemmelsen af Morten Korch-stemning med rød- og hvidternede løbere på bordene til selve råvarerne og retterne som mormor ville have lavet dem. Alle grøntsager er danske og købt så lokalt som muligt, kødet er dansk fra blandt andet frilandsgrise og fritgående høns, mens alt fisk er friskfanget og røget i området mens alle mejeriprodukter, er fra danske mejerier. Alt er lavet fra bunden med kærlighed og omtanke. Vores hyggelige restaurant har beliggenhed midt på det historiske torv i hjertet af Haderslev.

Som erhvervspraktikant hos RAS får du lov til at være med i vores travle køkken. Her vil du indgå i hverdagen og hjælpe vores dygtige folk i køkkenet med diverse forberedelse af mad og evt anretning af smørrebrød mm.

Praktisk påklædning til arbejde i et køkken.