Økologisk Landmand

Birkemosegaard ligger på Sjællands Odde mellem Overby og Havnebyen og dyrker korn kartofler, grønt og frugt. Herudover opdrætter Birkemosegaard kvæg og har 30 moderdyr og 50 opdrætsdyr. Birkemosegaard ejes ejes af Kalatrong Apairatana (Kung) og Jesper Andersen. Til gården hører også børnene Catharina, Angeli, Anton, Annika og Benjamin. Jesper og Kung står for driften af Birkemosegaard sammen med 4-6 medhjælpere alt efter årstiden. Der dyrkes på ca 180 hektar. Jesper forpagtede gården i 1988 og overtog den i 1992 efter sine forældre, hvor Kung også kom til Birkemosegaard. Gården har været i familiens eje i 4 generationer siden 1906. I 1968 blev Birkemosegaard Demeter-certificeret. I dag dyrker gården al frugt og grønt efter de biodynamiske principper og er økologisk certificeret.

Du kan være med i marken og hjælpe til på gården.

Vi har kun mulighed for at tage imod praktikanter i august, september og oktober